کیا سلیکون کچن کے برتن زیادہ درجہ حرارت پر زہریلے مادے پیدا کر سکتے ہیں؟

سلیکون کچن کے برتنوں کا انتخاب کرتے وقت بہت سے صارفین کو کچھ خدشات لاحق ہو سکتے ہیں، جیسے کہ سلیکون اسپاٹولس۔سلیکون اسپاٹولس کس حد تک اعلی درجہ حرارت کو برداشت کر سکتے ہیں؟کیا یہ زیادہ درجہ حرارت پر استعمال ہونے پر پلاسٹک کی طرح پگھل جائے گا؟کیا یہ زہریلے مادے کو جاری کرے گا؟کیا یہ تیل کے درجہ حرارت کے خلاف مزاحم ہے؟کیا یہ لکڑی کے بیلچے کی طرح آسانی سے جل جائے گا؟

ہرگز نہیں!جذباتی نقطہ نظر سے، یہ اندازہ لگایا جا سکتا ہے کہ باورچی خانے کے برتنوں کے ایک ابھرتے ہوئے مواد کے طور پر، اگر یہ زیادہ درجہ حرارت پر پگھلتا ہے، جل جاتا ہے، اور زہریلے مادے کو خارج کرتا ہے، تو سلیکون مصنوعات بنانے والوں کو اس مواد سے بنی مصنوعات تیار کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے!FDA اور LFGB اس مواد سے بنے کچن کے سامان کی جانچ اور سرٹیفیکیشن فراہم نہیں کر سکتے ہیں۔اور جیسے جیسے غیر ملکی خاندان کھانا پکاتے ہیں، زیادہ سے زیادہ لوگ باورچی خانے کے روایتی برتنوں کو چھوڑ کر سلیکون مواد کا انتخاب کر رہے ہیں، جو بالواسطہ طور پر یہ بھی ظاہر کرتا ہے کہ سلیکون کچن میں روایتی باورچی خانے کے برتنوں سے زیادہ حفاظت ہوتی ہے!

عقلی نقطہ نظر سے، سلیکون 260 ڈگری تک کے درجہ حرارت کو برداشت کر سکتا ہے، جب کہ جب ہم بھونتے ہیں تو برتن کے اندر کا درجہ حرارت صرف 100 ڈگری سے زیادہ ہوتا ہے۔جب خوردنی تیل کا درجہ حرارت 200 ڈگری تک بڑھ جائے گا تو تیل کے گاڑھے دھوئیں ہوں گے۔سبزیوں کو تلنے کے لیے تیل کا عام درجہ حرارت 200 ڈگری سے زیادہ نہیں ہوگا۔اگر تیل کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہے، تو یہ اصل میں نقصان دہ مادہ پیدا کرے گا.دوسرے لفظوں میں، اگر آپ عام طور پر بھونتے ہیں تو، لکڑی یا بانس کے بیلچے کا اگلا سرا ایک طویل عرصے سے استعمال ہو سکتا ہے، اور سیاہ جلنے کی کچھ علامات ہو سکتی ہیں۔تاہم، اگر آپ انہی حالات میں سلیکون بیلچہ استعمال کرتے ہیں، تو بیلچے کو پگھلنے، سیاہ جلنا، اخترتی وغیرہ جیسی کوئی پریشانی نہیں ہوگی۔ اس کے علاوہ، سیلیکا جیل کی مستحکم جسمانی اور کیمیائی خصوصیات کی وجہ سے، یہ رد عمل ظاہر نہیں کرتا۔ مضبوط الکلیس اور تیزاب کے علاوہ کسی بھی مادّے کے ساتھ، اور روایتی حالات میں زہریلے مادے کو خارج نہیں کرتا ہے۔یہاں تک کہ بعض حالات میں، سلکا جیل کو جلانے سے جلنے کے عمل کے دوران زہریلے مادے خارج نہیں ہوتے ہیں، اور مکمل دہن زہریلے مادوں کے بجائے صرف غیر زہریلا سفید پاؤڈر پیدا کرتا ہے۔

تو، کیا سلیکون کچن کے برتن زیادہ درجہ حرارت پر زہریلے مادے پیدا کر سکتے ہیں؟نہیں کر سکتےآپ یقین دہانی کر کے باورچی خانے کے برتنوں کے لیے یہ صحت مند اور ماحول دوست مواد خرید سکتے ہیں، کھانے کی حفاظت کو یقینی بناتے ہوئے اور ماحولیاتی خطرات سے بچ سکتے ہیں۔یہ نہ صرف آپ کی اپنی صحت کے لیے فائدہ مند ہے بلکہ ماحول کی بھی حفاظت کرتا ہے، اور آپ ایک ہی اقدام سے بہت کچھ کر سکتے ہیں!